元気の黒にんにくギフトセット・３パック,オリジナル箱入り
にんにくオイルを使って料理をしよう
当店では、熟成にんにくオイルを販売しております。たっぷり時間をかけて美味しさを閉じ込めた、自慢のにんにくオイルです。
通販で気軽にお取り寄せ頂けますので、ぜひご家庭の食卓でお召し上がりください。
こちらでは、にんにくオイルを使用したおすすめレシピをご紹介します。
ブロッコリーにんにくオイルがけ
フライパンににんにくオイルと鷹の爪を入れ、弱火でゆっくり加熱して香りを出します。
これを茹でたブロッコリーに回しかけ、塩コショウを混ぜて味を調えれば完成です。
ワインのおつまみにもバッチリの一品になります。
にんにくオイル焼きそば
野菜と豚肉を食べやすい大きさにカットし、焼きそば麺と一緒ににんにくオイルで炒めます。
炒めながら塩コショウで味付けをすれば、にんにくオイル焼きそばの完成です。ソースで作る焼きそばとは、一味違った美味しさを楽しめます。
また、ソース焼きそばに比べてヘルシーに仕上がりますので、健康志向な方にピッタリの一品です。
にんにくオイルロースト
豚肩ロースのかたまり肉を、塩麹とにんにくオイルに一日漬け込んで焼き上げます。
オイルに漬け込むことで、塩麹とにんにくの味が染み込むのはもちろん、お肉もふっくらジューシーに仕上がります。
アウトドアやパーティーシーンにもってこいの一品になるでしょう。
牡蠣のにんにくオイルソテー
牡蠣をサッと軽く洗い、にんにくオイルを加えて冷蔵庫に入れ、味を染み込ませます。その後、弱火で熱したフライパンににんにくオイルごと牡蠣を入れてソテーします。
塩コショウやレモン汁で軽く味を調えて、煮立ってきたら完成です。牡蠣にバターで炒めたほうれん草を添えると、彩りよく美味しく頂けます。
栄養たっぷりの牡蠣を、手軽に汁まで丸ごと頂けるレシピです。