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「まっさん」こと福田晃久

毎度おおきに!
東の紀州屋 です!


当店は紀伊半島の南東部【東紀州】の田舎都市 尾鷲(おわせ)にあります。
ここ尾鷲は海と山に囲まれ、夏は涼しく冬は暖かい、日本で2番目に雨が多い町なんです。
年間降雨量が軽く4,000ミリを越すこの地域だからこそ,美味しい水があり、すばらしい自然が育まれ,豊富な海の幸山の幸に恵まれているのです。
当店はそんな自然いっぱいの東紀州で生まれ育った黒にんにく「元気くん」を、全国の皆様に心をこめてお届け致します。

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黒にんにく酢「元気」
一箱2本入り
(送料別)
型番 11
販売価格

5,100円(内税)

購入数

(株)元気産の黒にんにくが、創業130年の(名)丸正酢醸造元 三代目小坂晴次氏の手によって「黒にんにく酢」に生まれ変わりました。

(株)元気の濱野濱助氏が開発した無添加、無加水で熟成発酵した黒にんにく。
創業130年の(名)丸正酢醸造元の三代目小坂晴次氏がもち玄米だけで造った黒酢。
この2人の匠の技がコラボレートして、黒にんにく酢「元気」が完成しました。

この究極の酢は2007年、「世界食品オリンピック」ともいわれるモンドセレクションで100点満点中95点以上の最高金賞を受賞。さらにモンドセレクション以上の権威ともいわれるITQI(国際味覚審査機構)の審査で、優秀味覚賞を獲得しました。
この酢に使用されている、黒にんにくは無添加、無加水で熟成されており、生にんにくに比べてアミノ酸が約2倍!ポリフェノールが約20倍!に増強されています。

毎日大さじ一杯で健康。医者いらず!
ストレートでは少しきついので水や炭酸水で割ってお飲み下さい。
もちろん料理に使っても良し!・・です。


品名/黒にんにく酢
原材料名/米黒酢、発酵黒にんにく、米麹
内容量/300ml

成分 エネルギー(100gあたり) 27kcal
脂質 0.2g/100g
炭水化物 5.6g/100g
ナトリウム 16mg/100g
水分 93.3g/100g
灰分 0.3g/100g
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